Letní domácí limonády: Nejlepší recepty a tipy na servírování
- Food & Travel team
- 9. 6.
- Minut čtení: 3
Léto pomalu, ale jistě klepe na dveře a s ním přichází touha po něčem, co příjemně zažene žízeň a potěší smysly. Právě letní domácí limonády jsou ideální volbou, protože jsou chutné a osvěžující, a navíc je můžete připravit tak, aby vypadaly jako z obálky časopisu.
Pokud rádi zveřejňujete momentky na sociálních sítích, máme pro vás pár zajímavých tipů, jak si svou letní limonádu nejen vychutnat, ale také nafotit tak, že budete chtít sdílet každou kapku.
Vyberte si správné sklenice a dekorace
První věc, na kterou byste měli myslet, je výběr sklenic. Nemusíte mít doma žádné speciální skleničky, ale když sáhnete po vyšších, průhledných a pokud možno jednoduchých variantách, máte vyhráno. Průhlednost skla krásně ukáže barvu nápoje i všechny drobné detaily, jako jsou plátky citronu, lístky máty nebo barevné ovoce, které do ní vložíte. Zkuste třeba starou zavařovací sklenici s víčkem a brčkem, která dodá nápoji lehce rustikální šarm. Pokud máte možnost, ozdobte ji i kouskem ovoce na okraji nebo malou papírovou dekorací na brčku. Fotografie tak budou vypadat roztomile a svěže.
Recepty, které překvapí svou chutí i vzhledem
Co se týče samotných receptů, nejdůležitější je vyváženost mezi sladkostí a kyselostí. Tradiční letní domácí limonády vznikají z čerstvě vymačkané citronové šťávy, studené vody a trochy cukru či medu. Ale proč nezapojit trochu fantazie a neudělat třeba variantu s bazalkou a jahodami? Čerstvé bylinky dodají nečekaný šmrnc a barva jahod krásně oživí sklenici. Limonádu je dobré nechat chvíli odležet v lednici, aby se chutě propojily. Zkuste také variantu s limetkou a okurkou, která působí neuvěřitelně svěže i na fotkách.
Recept na klasickou citronovou limonádu
šťáva ze 4 citronů
1 litr studené vody
4 lžíce třtinového cukru nebo medu (množství přizpůsobte své chuti)
led
pár koleček citronu na ozdobu
snítka máty
Všechny ingredience promíchejte ve džbánu a nechte alespoň půl hodiny vychladit. Tato limonáda vypadá krásně jednoduše a čistě, takže ji doporučuji servírovat v tenčích vysokých sklenicích s několika kostkami ledu a čerstvou mátou.
Recept na jahodovou limonádu s bazalkou
200 g čerstvých jahod
2 lžíce citronové šťávy
1 litr perlivé nebo neperlivé vody
1–2 lžíce medu
několik lístků čerstvé bazalky
Jahody rozmixujte dohladka, smíchejte s citronovou šťávou a medem, dolijte vodou a přidejte lístky bazalky. Nechte chvíli uležet, aby se chutě propojily. Krásně vynikne ve sklenici se silnějším dnem, a pokud ji ozdobíte plátkem jahody na okraji sklenky, máte nápoj, který si o fotku doslova říká.
Recept na okurkovou limonádu s limetkou
půl salátové okurky
šťáva ze dvou limetek
1 litr vychlazené vody
med nebo agávový sirup dle chuti
lístky máty
led
Okurku nakrájejte na tenké plátky a spolu s limetkovou šťávou, mátou a sirupem promíchejte ve džbánu. Tento recept krásně vypadá ve sklenici s ledem, kde okurka vytvoří zajímavou strukturu.
Oslavte léto s více druhy limonád
Pokud plánujete větší oslavu, nebo jen chcete zaujmout návštěvu, připravte si několik druhů nápojů a naaranžujte je na tácek společně s ovocem, kostkami ledu a barevnými brčky. Věřte, že když je vše vkusně naaranžované, nikdo od sklenic neodejde bez nadšení. Navíc takové společné ochutnávání několika variant působí velmi příjemně a přátelsky. Dokonce i samotná příprava může být zábavnou letní aktivitou, do které můžete zapojit i děti, a vytvořit si tak hezké vzpomínky.
Detaily, které dělají rozdíl
A ještě jedna věc, kterou byste možná nečekali. Když chcete, aby limonáda na fotce opravdu zářila, zkuste přidat pár kostek ledové třešně, malých malin nebo dokonce jedlých květů. Tyto detaily totiž udělají velký rozdíl a dodají fotografii neobyčejnou hloubku. Při focení pak zvolte měkké denní světlo, ideálně ráno nebo pozdě odpoledne. Pokud máte zahradu nebo balkon, zkuste vytvořit fotokoutek s květinami nebo přírodními doplňky, aby váš nápoj získal ten pravý letní příběh.
Užijte si letní radosti
Pokud máte chuť na něco lehkého, osvěžujícího a zároveň krásného, zkuste letní domácí limonády. Naučíte se, že s trochou fantazie a kreativity je můžete proměnit v malá umělecká díla, která nejen potěší vaše chuťové buňky, ale budou také skvělým tématem pro vaše prázdninové fotografie. A kdo ví, možná se právě ta vaše stane hvězdou příštího víkendu na vaší terase nebo zahradě. Vždyť léto je přece o radosti z maličkostí, a osvěžující limonáda je jednou z těch nejpříjemnějších.
Comments